ノーマで味わう究極の食体験!イヌア飯田橋へ継承される、高級レストランの魅力とは?
ノーマ(noma)という北欧・デンマークにあるレストランを知っていますか? 食材や手法の研究を通した新たなイノベーションにより、「世界のベストレストラン50」で4度も世界一に輝いたことで有名なレストランです…
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世界には、どれくらい貧困があると思いますか? この記事では、世界300万部の大ベストセラー名著、「ファクトフルネス」を紹介します。本書は内容が良すぎて、あのマイクロソフトのビル・ゲイツ氏が、アメリカの大学を…
みなさんは、日々合理的に生活している自信がありますか? 何かを行動するとき、出来る限り合理的に判断したいと誰もが思うものの、つい衝動買いしてしまったり、ダイエット中にお菓子を食べてしまったりするものですよね…
生活家電ってそう何度も買い替えるものでもないから、何十万円もする高額な買い物を失敗したくないと、簡単には手を出しにくいものです。 そこで今回は“これは導入の価値あり!”と太鼓判を押せる生活家電を3つ紹介します。 &nbs…
ロボットは好きですか? AIの時代が来ると言われて久しいですが、コンピュータが人間を超える日(シンギュラリティ)が来る、すでに特定の分野では人間を超えているなど、今まさに時代の過渡期にきています。 Siri…
ハイセンスな家具を見てセンスを磨きたい オシャレな家具で部屋の雰囲気を変えたい と思うことありませんか? IKEAやニトリ、無印良品もいいけど他の人と違う家具、自分の中でこれだ!という家具に出会いたい。この…
みなさん日ごろどんな映画は見ますか? 今やNetflixやAmazonPrimeVideoなどのサブスクリプションに契約して家で見る人がほとんどで、気になる映画を1つ見れば次から次へとおすすめされると思いま…
休日お出かけしている時に美術館や博物館で時間をつぶしたいけど、お金もかかるし人も多くて行きづらい。そんな風に思ってなかなか行かずじまいなことってありませんか。 確かに有名な美術館は入場料だけで1,000円以…
個性的な器で食卓を彩りたいと、考えたことありませんか? ここぞという時に使う一点モノの器があると、いつもの食卓が違って鮮やかに映ったりします。そこでオススメしたいのが“スリップウェア(Slipware)”で…
日頃、どんな風にコーヒーを飲んでいますか? インスタントやドリップパックで簡易に楽しむ方から、実際に豆から挽いてドリップする方まで様々かと思います。 しかし、日に何杯も飲むそのコーヒーは、濃くて苦いブラック…